Odunlu Pizza Fırını ile Lezzetin Köklerine Yolculuk
Bir pizzaya karakter katan unsur ne olabilir? Tabii ki geleneksel yöntemle pişirilmiş olması. Odunlu pizza fırını, bu eşsiz deneyimi mutfağınıza getirir. KOK Forni’nin ustalıkla ürettiği odunlu fırınlar, yalnızca pişirme değil, duyusal bir şölen sunar.
Doğal odun aleviyle pişen pizzalar, hafif is kokusuyla aromatik bir lezzet kazanır. Alevin dansı, dış yüzeyi kızartırken iç kısmı sulu ve yumuşak bırakır.
Odunlu pizza fırını, özellikle açık mutfak konseptlerinde müşteriyle bağ kurar. Göze hitap eden yapısıyla fırın, hem lezzet hem şov aracı olur.
“Geleneksel yöntemler sadece geçmişin değil, geleceğin de anahtarıdır.” KOK Forni, bu mirası modern teknolojiyle buluşturur.
